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Verpflegung
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Verpflegung an den Wochentagen:
Die heilpädagogische Wohngruppe wird wochentags von der bereichsübergreifenden Küche versorgt. Diese hat feste Regeln, an die sich Jugendliche halten müssen. Das Mittagessen holt der eingeteilte Küchendienst aus der Küche. Anschließend muss er die leeren Essensbehälter zu geregelten Zeiten wieder zurückbringen. Das Frühstück und das Abendessen wird mit Unterstützung aus der Küche von den Gruppen selbst hergerichtet.
Verpflegung an den Wochenenden:
Zur Einübung der lebenspraktischen Tätigkeiten versuchen die Kleingruppen, sich an den Wochenenden zum Teil selbst zu versorgen. Die Mitarbeiter stellen gemeinsam mit den Kindern und Jugendlichen einen Essensplan auf, gehen zusammen einkaufen und kochen miteinander. Die Kinder und Jugendlichen werden dazu angehalten, das Essen weitgehend selbständig vorzubereiten und nach dem Essen die Küche wieder hygienisch rein zu verlassen. Jugendliche können hierbei den Umgang mit Lebensmitteln, den Spaß am Kochen und gesundes Essen erlernen.
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